Somministrazione alimenti e bevande e per il commercio (ex Rec)

Tipologia:  Marketing & Vendite Durata:  90 ORE DI CUI 4 ORE EROGATE IN FAD (Formazione a Distanza) - 2/3 incontri settimanali di max 4 ore Orari:   POMERIDIANI (Perugia e Terni) - MATTUTINI (Foligno)

Obiettivi

Il corso è abilitante, ovvero costituisce un percorso formativo per ottenere il requisito professionale per divenire esercente di pubblico esercizio o commercio alimentare, così come previsto dalla legge 287/91 e dalla L. 114/98 (e successive disposizione) che ne disciplina la regolamentazione e l’accesso.
 
Il corso per l'idoneità al Settore Alimentare e Somministrazione è riconosciuto dalla Regione dell'Umbria ed ha validità su tutto il territorio nazionale.

Il requisito per la “Somministrazione di alimenti e bevande” e per il "Commercio nel Settore Alimentare" è posseduto da chi ha l’attestato di Qualifica o Diploma Alberghiero o due anni di esperienza negli ultimi 5 nella somministrazione e/o nel commercio nel settore alimentare.

Maggiore età. Obbligo di istruzione e formazione (licenza elementare per i nati prima del 1952). I cittadini extra-comunitari devono essere in regola con il permesso di soggiorno. 

1. Il sistema di riferimento delle imprese commerciali 
  • Caratteristiche ed obiettivi del percorso professionale 
  • La distribuzione commerciale e la normativa sui pubblici esercizi 
  • Le organizzazioni di rappresentanza 
  • Elementi di diritto commerciale e tributario 
  • Elementi di diritto del lavoro 
  • Verifiche finali

2. Elementi di marketing strategico ed operativo 
  • Fondamenti di marketing 
  • Merchandising e visual merchandising 

3. Gestione del cliente 
  • Comunicazione e tecniche di vendita 
  • Qualità e customer satisfaction 
 
4. Igiene degli alimenti e sicurezza sul lavoro 
  • La sicurezza sul lavoro 
  • Igiene degli alimenti 
  • Igiene e merceologia 
  • Sicurezza e tutela del consumatore 
  • Caratteristiche chimiche ed organolettiche dei principali alimenti 
Esperti di settore e consulenti, provenienti dal mondo del lavoro e delle professioni.
Attestato di frequenza rilasciato da Innovazione Terziario

Il Corso è a numero chiuso. Le iscrizioni vengono accettate in base all'ordine di arrivo e si intendono valide solo dopo il pagamento della quota/acconto e la consegna di eventuale documentazione aggiuntiva, se richiesta.

Possibilità di finanziamento:

È possibile accedere al corso tramite finanziamento. Innovazione Terziario ha attivato una convenzione con Profamily s.p.a*, società del Gruppo Banca Popolare di Milano. SCOPRI DI PIÙ
Chiedi informazioni: 075 7828620
*Esempio rappresentativo di un finanziamento di € 4.000,00. Il prestito è rimborsabile in 12 rate mensili da € 350,50, decorrenza della prima rata a 30 giorni (TAN FISSO 9,37%, TAEG 12,29%). L’importo totale dovuto pari a € 4.256,00 include: interessi € 206,00 spese di istruttoria € 0 spese mensili di gestione prestito € 2,50 invio comunicazioni annuali e di fine rapporto € 2,00 (oltre imposta di bollo € 2,00 per importi superiori a €77,47), imposta di bollo €16,00. Offerta di credito finalizzato valida fino al 31/12/2018. Salvo approvazione di ProFamily S.p.A. Messaggio pubblicitario con finalità promozionale. Per le condizioni contrattuali prendere visione delle Informazioni Europee di Base sul Credito ai Consumatori disponibili presso il dealer convenzionato INNOVAZIONE TERZIARIO SCARL, che opera come intermediario del credito non in esclusiva.
Aspiranti imprenditori commerciali - Per i cittadini stranieri è richiesta una buona conoscenza della lingua italiana.
Costo del corso: € 700,00 IVA ESENTE
Totale: € 700,00 Acconto: € 250,00
Termine iscrizioni  05/03/2018 Orari   POMERIDIANI (Perugia e Terni) - MATTUTINI (Foligno) 15 posti disponibili